Wing Village 店舗内観

Welcome

手延べ餃子 × 美味しいお酒

Wing Village 料理イメージ

『バー』だけど、
ちゃんとこだわった料理が楽しめるお店です

ゆっくりとグラスを傾けながら、美味しい料理をつまみたい―。
Wing Villageは、中野駅南口より歩いて3分程度のビルの地下にあるお店です。バーでありながら、手延べ餃子を中心に1皿1皿こだわった料理を楽しんでいただけるところがお店の自慢。
会社帰りの一杯に、デートに、ぜひお立ち寄りください。

Our Style

こだわりいっぱいのオリジナル餃子を召し上がれ!

ぷっくりとした大きめの餃子は、その一つひとつを丁寧にお店で手作りしています。
たくさんは作れませんが、その分『ほかにない餃子』へのこだわりがいっぱい。
Wing Village自慢の一皿をご堪能ください。

 

皮へのこだわり

美味しい餃子へのこだわりは
何よりもまず皮から。

Wing Villageでは餡の旨味をギュッと閉じ込めた、厚めの皮で包んでいます。噛んだときのもちもちとした食感は、手づくりならでは!食べごたえもたっぷりと感じていただけます。

皮へのこだわり

餡へのこだわり

ゴロゴロのお肉と
ざく切り野菜がぎっしり!

餡には荒みじんの豚肩ロースがゴロゴロと入っていて、しっかりとお肉の存在感が感じられる餃子です。食べたときのあふれる肉汁には、隠し味に豚トロを使用!野菜もざく切りにされているので、後味はさっぱりとしています。
ニンニクは使っていないので、ランチやデートでも気兼ねなく食べていただけます。

皮へのこだわり

その他一品料理もオリジナルメニュー豊富です

中華料理をベースに、洋食の調理法も取り入れた創作メニュー。
総料理長が『好きなものを集めた』と胸を張る一品料理を揃えました。

総料理長プロフィール

総料理長 加藤達也

服部栄養専門学校で学んだ後、同校にて8年半、職員を務める。その傍らで、数々のテレビ料理番組やドラマに、調理スタッフとしても参加。
その後完全予約制コースを提供するラーメン店で料理長を務める。

地元の東京都羽村市を愛していて、店名のWing Villageは羽村に由来。

Access

Tel

TEL 03-6382-8022

Open

LUNCH 11:30~14:00(月~火曜日・土~日曜日のみ営業)
DINNER 17:00~24:00(水曜日定休)

Address

〒164-0001 東京都中野区中野2-28-1 中野JMビル B1F

Contact

Wing Village

TEL 03-6382-8022

貸切りOK!16名程度までの少人数パーティー承ります。
詳しくはお問い合わせください。

スタッフ

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